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Orientações nutricionais

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Uma dieta saudável começa no carrinho de supermercado!

Você já parou para pensar sobre o que tem entrado no seu carrinho de supermercado? O início de um processo de mudança de estilo de vida inclui a adesão a uma dieta mais equilibrada e isso tem tudo a ver com as escolhas dos alimentos que levamos para casa. O acesso fácil a doces, salgadinhos, refrigerantes, creme de leite e leite condensado, por exemplo, aumenta a possibilidade de você ingerir esses alimentos e colocar tudo a perder! Optar por uma feira mais saudável ajuda não só você, mas toda a sua família a ter mais saúde!

A mudança do hábito alimentar é um dos pilares da famosa “mudança de estilo de vida”. Mas você sabia que comer saudável é diferente de comer menos? Comer saudável significa escolher alimentos mais adequados, ricos em nutrientes, menos calóricos, mais ricos em fibras e que promovem mais saciedade. Procure sempre inserir na sua dieta alimentos integrais, frutas, legumes e não esqueça do consumo de proteínas!
Seguem algumas recomendações para seguir uma dieta mais saudável:

• Coma mais saladas. Elas ajudam a aumentar a saciedade e são pouco calóricas;

• Coloque sempre proteína no seu prato, pois aumenta a saciedade e ajuda a preservar a sua massa muscular;

• Aumente a ingesta diária de alimentos ricos em fibras, como legumes e frutas;

• Preste atenção no que você coloca no prato e evite distrações durante as refeições (televisão e celular, por exemplo);

• Coma mais devagar.

O segredo do sucesso é o equilíbrio!
Uma dieta balanceada deve incluir uma ingesta adequada de proteínas. Entretanto, a quantidade diária que precisa ser ingerida precisa ser individualizada, pois depende de alguns fatores, como a idade do paciente e intensidade de exercício físico realizada por ele. Alguns de seus benefícios:

• Ajuda a preservar a massa magra;

• Melhora a composição corporal;

• Promove mais saciedade;

• Ajuda a controlar a glicemia

Alguns alimentos devem ser a base da nossa alimentação diária. Nesse grupo, estão inseridos “alimentos in natura” e minimamente processados, ricos em vitaminas, fibras, minerais e antioxidantes. Eles não contem nutrientes que prejudicam o coração! São eles:

• Frutas

• Legumes

• Verduras

• Leguminosas

Um dos maiores desafios relatados pelos pacientes durante o tratamento da obesidade é a dificuldade de controlar a vontade de comer doces! De fato, o consumo de doces pode sim interferir negativamente no processo de emagrecimento. Doces contém muito açúcar, gordura e apresentam alto valor calórico mesmo quando consumidos em pequenas porções! Aqui seguem algumas dicas que poderão ajudar você:

• Evitar ter em casa! Isso mesmo! Se não tiver em casa, a chance de comer será bem menor;

• Aumente o consumo de alimentos ricos em fibra, como grãos, vegetais, legumes e frutas. Isso ajudará a aumentar a saciedade e reduzir a fome;

• Procure aumentar sua ingesta de proteínas. O consumo de carnes, ovos, peixes e laticínios aumenta a sensação de saciedade, além disso pode contribuir para equilibrar os níveis de açúcar do sangue;

• Se estiver com muita vontade de comer doce, dê preferência para o consumo daquele com menor quantidade de açúcar, como o chocolate meio amargo, por exemplo. Mas não esqueça: não exagere no consumo!

Jamais vá ao supermercado com fome, pois isso poderá contribuir para escolhas alimentares mais inadequadas!

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